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Gemeine Himbeere
Rubus idaeus
- aromatisch, süß im Geschmack
- rot-braune Triebe
- die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
- pflegeleicht
Die Gemeine Himbeere (Rubus idaeus) bildet rote Beeren. Diese sind aromatisch, süß im Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab August schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre weißen Blüten sind eine schöne Erscheinung.
Europa.
Gemeine Himbeere ist ein aufrecht und überhängend wachsender Strauch, der eine Höhe von 1,5 - 2 m und eine Breite von 1 - 1,5 m erreichen kann.
Die Triebe von Rubus idaeus sind bestachelt, rot-braun.
Die sommergrünen Blätter der Gemeine Himbeere sind hellgrün, gefiedert, wechselständig, gesägt. Diese sind etwa 3 - 10 cm groß.
Die weißen, schalenförmigen Blüten der Gemeinen Himbeere erscheinen in Trauben von Mai bis Juli.
Die roten Beeren haben einen aromatischen, süßen Geschmack. Reifezeit ab August.
Rubus idaeus ist ein Flachwurzler und bildet, je nach Boden, ausläuferbildende Wurzeln.
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Die Gemeine Himbeere weist eine gute Frosthärte auf.
Rubus idaeus bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Bauerngarten, Frischverzehr, Bienenweide, Konfitüre, Süßspeise
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
- Düngen: Im Zeitraum von April bis Mitte August
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Ende Juli bis Oktober.
